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        1. 大益普洱茶品鑒升級版《精通普洱》先讀為快!
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          一頭大象-普洱茶

          大益普洱茶品鑒升級版《精通普洱》先讀為快!

            【精通普洱】

            不管你是初入茶門的茶學小白,

            還是資深骨灰級茶友藏家,

            相信本書都會是您認識、理解,品味普洱茶必備的寶典書籍!

            茶與古典文明的結合,孕育了古典而精深的中國茶道。

            滋味體驗,是人們品茗活動的基礎。

            茶道愛好者,首先可在滋味上下功夫,

            掌握科學的茶葉沖泡技能與有效的品鑒茶葉方法,

            這理所應當是一項基本功。

            近年來,來自云南的普洱茶得到了越來越多人的喜愛,

            但是社會上對于普洱茶的認識還存在許多模糊之處,

            對普洱茶的特點及核心價值等認識不夠。

            大益集團是普洱茶龍頭企業(yè),一向重視普洱茶的普及及推廣。

            本書的出版,意在對普洱茶的基本知識作出普及型的介紹,

            使消費者更好的認識普洱茶、理解普洱茶,愛上普洱茶。

            本書不僅是一本關于普洱茶的專業(yè)書籍,也是一本大益論茶的比賽用書。

            我們鼓勵更多的海內外茶葉愛好者參加大益集團每年推出的“大益論茶”——國內規(guī)模最大的專業(yè)品茶賽事,掀起茶友們品茗交流,習茶練藝的熱潮。

            本書看點

            看點之一:對普洱茶定義,即GB/T22111-2008《地理標志產(chǎn)品·普洱茶》的深度解讀。

            本書從實用角度,

            提出四大關鍵詞法,

            對普洱茶定義進行準確、全面的解析,

            讓讀者更容易理解和記住。
            看點之二:“非物質文化遺產(chǎn)——大益茶制作技藝”背后的發(fā)展歷程。

            早期生產(chǎn)工藝:

            1939年,李拂一先生所著《佛海茶業(yè)概況》,詳細記錄當時佛海(現(xiàn)勐海)制茶情況,在此之前,茶葉加工仍是傳統(tǒng)制法。

            1939年,范和鈞先生到勐海建廠,帶來了先進的設備,加之科技進步,產(chǎn)地運輸條件改善,普洱茶開始了現(xiàn)代工藝的新起點。
           ?。?0世紀五六十年代的勐海茶廠)
           ?。◤孽r葉驗收到茶葉精致,質量控制,嚴格把關)
            隨著社會發(fā)展,科技的進步,普洱茶加工逐漸步入機械化、標準化的現(xiàn)代工藝時代。

            大益不斷革新領先的拼配技術和發(fā)酵技術,擁有大量經(jīng)典普洱茶產(chǎn)品配方,并開創(chuàng)微生物智能制茶工藝。

            看點之三:追溯普洱茶歷史,勐海茶廠早年歷史資料,首次公開。

            揭秘,

            那些撲朔迷離的茶事檔案,

            還原,

            一個本真的普洱茶歷史。

            .......

            早期貿易資料
            
            (神秘感十足的南天公司)
            
            早期產(chǎn)品加工揭秘
           ?。?004年8月,357g7572普餅)
           ?。?004年8月500g老樹圓茶)

            看點之四:大數(shù)據(jù)+普洱茶,行業(yè)首創(chuàng)“圖譜數(shù)據(jù)庫”。

            大益獨創(chuàng)的“產(chǎn)品基因密碼圖”,

            運用大數(shù)據(jù)深度挖掘而成,

            是大益產(chǎn)品的身份證。
            
            更新了普洱茶的專業(yè)術語庫和量化指標,

            并結合數(shù)據(jù)來挖掘每個產(chǎn)品獨特的基因圖譜與品質圖譜。

            利用現(xiàn)代前沿科技推動傳統(tǒng)文化發(fā)展,

            在行業(yè)內尚屬首創(chuàng)。
            看點之五:史上最豐富的大益產(chǎn)品實例解讀。

            豐富的產(chǎn)品體系,

            備受關注的明星產(chǎn)品,

            專業(yè)茶道師實例審評,

            搭配詳盡的操作指導,

            賞圖識茶,

            一目了然。

            全面滿足讀者的求知胃口。
                
            此外,還包括普洱茶保健功效、微生物技術的運用、普洱茶沖泡技巧,大益產(chǎn)品防偽鑒別……一系列必備基礎知識介紹。

            可謂一書在手,應有盡有……
            本書的撰寫者,

            都是生產(chǎn)、銷售、研究普洱茶的行業(yè)專家,

            對于普洱茶品鑒有著多年的經(jīng)驗,

            形成了自己獨到而實用的見解。

            對茶友,收藏客而言是一份寶貴的品鑒寶典!

            總之,相信您閱讀這本書,只要打開就停不下來。

            ◆◆◆◆◆

            選擇一個閑暇下午,

            泡上一杯普洱茶,

            打開《精通普洱》,

            給自己的味蕾和心靈一同充電。